Heilsufrøðiliga Starvsstovan (HFS) umsitur Matvørulógina og kunngerðir við heimild í hesu lóg.
Bæði løggild framleiðsla og heimaframleiðsla er á Matkovin.fo.
Vinnulig framleiðsla
Vinnulig framleiðsla (hagreiðing, tilgerð og útbjóðing) krevur løggilding ella skráseting frá Heilsufrøðiligu starvsstovuni.
Umsókn um løggilding/skráseting verður send Heilsufrøðiligu Starvsstovu saman við lýsing av ætlaða virksemi og tekningum av staðnum. Umsóknin verður viðgjørd, og eftirlit verður framt, áðrenn virksemið kann byrja.
Matvørur úr seyði, neyti, heimafugli, villinfugli, haru, grønmeti og frukt kunnu seljast undir heitinum heimaframleiðsla, bæði sum viðgjørd og óviðgjørd vøra. Heimaframleiddar vørur kunnu seljast í heilsølum, handlum, sølutorgum og á matstovum, sum eisini selja løggilda matvøra. Heimaframleiðsla er ikki løggild vøra og Heilsufrøðiliga starvsstovan hevur tískil ikki eftirlit við framleiðsluni.
Vit nýta cookies á heimasíðuni til tess at minnast tínar stillingar og veita tær eina betri heimasíðu. Cookies eru lítlir tekstfílar, ið verða goymdir á tínari teldu, sum hava til endamáls at minnast teg aftur. Cookies eru ikki skaðiligar, men kunnu innihalda upplýsingar um teg.
Tú kanst velja at frásiga tær cookies, men hetta kann hava við sær, at heimasíðan ikki virkar, sum ætlað.
Neyðugar cookies
Neyðugar cookies skulu játtast, til tess at heimasíðan skal virka sum ætlað.
Sløkkir tú fyri hesum cookies, kunnu vit ikki goyma upplýsingar um tína vitjan. Hetta kann hetta ávirka hentleikarnar á heimasíðuni.